אל תלכו לשום מקום, יש עוד מתכונים!
מצרכים ל- 2 מנות:
- 3 בטטות בינוניות
- שמן זית
- 3 כפות סילאן משק חביב
- מלח ופלפל, לפי הטעם
אופן הכנה
1. מקלפים בטטות וחותכים לקוביות קטנות.
2. מחממים מחבת עם שמן זית.
3. מקפיצים את הבטטות עם סילאן, מלח ופלפל לפי הטעם במשך כ- 3 דקות.
4. מנמיכים את האש ומכסים את המחבת. מערבבים מדי דקה- שתיים. אפשר להוסיף חצי כוס מים אם האש חזקה מדי. מוכן כאשר הבטטות רכות.